Рецепты из языка
Среди мясных деликатесов особое место занимает отварной говяжий язык. Его деликатный вкус гармонично сочетается с острыми соусами, горчицей, тертым. Для солянки подойдет не только говяжий бульон, но и куриный, и даже овощной. Мясные ингредиенты можно выбрать на свой вкус. Например, вместо языка взять свиные или говяжьи ребрышки, а колбасу. Гречневая крупа имеет довольно универсальный вкус, поэтому ее легко сочетать с самыми разными ингредиентами.
Орехи и чеснок разотрите в однородную массу, смешайте со сметаной, посолите, поперчите залейте этим соусом язык и тушите до готовности. Читай также: Гуляш из субпродуктов: рецепт, который вас удивит. Все права защищены.
- Рубрикатор рецептов
- Регистрация Вход. Ответы Mail.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Говяжий язык вкусно есть просто так, холодным, без всяких сложных рецептов.
- Популярные рецепты
- Язык поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Слить воду, язык тщательно промыть, вернуть в кастрюлю и добавить полтора литра воды.
- Любая категория.
- Категория: Закуски Закуски из субпродуктов.
- Любовь Воропаева.
- Язык по праву можно считать деликатесом. Он вкусный, нежный и питательный.
- Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов.
В канун новогоднего праздника вам обязательно пригодится рецепт вкусного, сытного салата из ветчины и языка, приготовленного в виде символа грядущего года - Крысы. Даже самый обычный вареный язык — уже сам по себе деликатес, а если его еще и запечь, да в ароматной соусе, тогда блюдо станет более чем изысканным. Я расскажу, как приготовить говяжий язык в духовке.
